होटल के फर्नीचर का चयन डिज़ाइन के साथ-साथ समय-सारणी से भी जुड़ा होता है। उद्घाटन के दिन के बाद आने वाली खूबसूरत कुर्सी किसी के काम की नहीं होती। किसी कारखाने के साथ सीधे काम करने से प्रक्रिया में तेजी आती है, लेकिन यह तभी संभव है जब परियोजना को कारखाने के समय-सारणी के अनुसार व्यवस्थित किया जाए।
- FF&E का अर्थ है फर्नीचर, फिक्स्चर और उपकरण, जो प्रत्येक कमरे के प्रकार के अनुसार एक अनुसूची में निर्दिष्ट होते हैं।
- बड़े पैमाने पर उत्पादन से पहले एक मॉक-अप रूम या अनुमोदित नमूने मानक को अंतिम रूप देते हैं।
- कमरे के अनुसार कोडित पैकिंग और लेबलिंग से स्थापना प्रक्रिया तेज और सस्ती हो जाती है।
- मुख्य बैच के साथ ही थोड़ी मात्रा में अतिरिक्त पुर्जों का ऑर्डर भी दें।
यह परियोजना छह चरणों में पूरी होगी।
- एफएफ एंड ई अनुसूची।प्रत्येक कमरे के प्रकार के अनुसार प्रत्येक वस्तु को उसके आयाम, सामग्री, फिनिश, प्रति कमरे मात्रा और कमरों की संख्या सहित सूचीबद्ध करें।
- नमूने और मॉक-अप।प्रमुख वस्तुओं के नमूने तैयार करें और उन्हें एक मॉक-अप कमरे में अनुमोदित करें। वास्तविक प्रकाश में रंगों को अंतिम रूप दें।
- मूल्य निर्धारण और समय सारणी।नमूने की स्वीकृति के बाद मूल्य निर्धारण, भुगतान अनुसूची और अपेक्षित समय सीमा पर सहमति बनाएं।
- उत्पादन और निरीक्षण।पैकिंग के दौरान और उससे पहले निरीक्षण की योजना बनाएं। देखें फर्नीचर खरीदारों के लिए AQL.
- पैकेजिंग और शिपिंग।कमरे के प्रकार या मंजिल के अनुसार सामान पैक करें और लेबल लगाएं ताकि इंस्टॉलर क्रम से सामान उतार सकें।
- डिलीवरी और इंस्टॉलेशन।साइट तक पहुंच, भंडारण और स्थापना दल के आगमन के समय के अनुसार योजना बनाएं।
होटल परियोजनाएं कहाँ विफल होती हैं?
| आम समस्या | यह दर्द क्यों करता है? | इसे कैसे रोका जाए |
|---|---|---|
| विलंबित अनुमोदन | मानक तय होने तक उत्पादन शुरू नहीं हो सकता। | अनुसूची में अनुमोदन तिथियां निर्धारित करें और निर्णय लेने के लिए एक ही व्यक्ति को नियुक्त करें। |
| अस्पष्ट विनिर्देश | फिनिश, आकार या कपड़े की अलग-अलग व्याख्याएँ | ड्राइंग, तैयार उत्पाद का संदर्भ और हस्ताक्षरित नमूना का उपयोग करें। |
| पैकेजिंग पर कोई कोड नहीं है | इंस्टॉलर एक-एक कमरे में कार्टन खोजते हैं। | कमरे के प्रकार और मंजिल के अनुसार लेबल लगाएं, साथ ही प्रत्येक कंटेनर के लिए पैकिंग सूची भी दें। |
| कोई अतिरिक्त पुर्जे उपलब्ध नहीं हैं | क्षतिग्रस्त वस्तु को बाद में दोबारा बनाना मुश्किल होता है। | मुख्य बैच के साथ कुछ अतिरिक्त पीस भी ऑर्डर करें। |
कृपया FF&E शेड्यूल या डिज़ाइन पैकेज भेजें। हम आपको मात्रा, लीड टाइम और पैकिंग प्लान के साथ जवाब देंगे।
कपड़े और फोम को अंतिम रूप देने से पहले अपने देश के अग्नि सुरक्षा और सामग्री मानकों की पुष्टि कर लें। आवश्यकताएँ बाजार और भवन के प्रकार के अनुसार भिन्न होती हैं।
उद्घाटन दिवस से पीछे की ओर काम करें
उद्घाटन तिथि से शुरू करें और स्थापना, शिपिंग, उत्पादन और नमूना अनुमोदन की लागत घटाएं। यदि परिणाम इससे अधिक समय में आता है, तो विनिर्देश को सरल बनाएं या ऑर्डर को चरणबद्ध तरीके से पूरा करें। कारखाने का चयन करते समय लीड टाइम की सावधानीपूर्वक तुलना करें और कंटेनर लोड की योजना कमरे के अनुसार बनाएं।
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