Indonesia furniture, Pakyawan sa panloob na muwebles, Mga berdeng kasangkapan, Pakyawan kasangkapan sa hardin, Bultuhang panlabas na wicker na kasangkapan, Indonesia sulihiya, Teak furniture Indonesia, Muwebles para sa hotel

Nag-aalok ang Piguno bilang Indonesian kasangkapan sa paggawa Indonesia furniture, tagaluwas ng panloob na kasangkapan sa mahogany furniture sa panlabas na teak furniture pakyawan, kasangkapan para sa proyekto sa hotel, pag-iilaw, palamuti sa bahay at bapor sa Indonesia, Asya para sa proyekto sa hotel, apartment, tirahan, SPA, restawran, resort na may tingi at pakyawan na presyo .. Lahat ng uri ng kasangkapan sa Indonesia ay Indonesia teak furniture, Indonesia kahoy na kasangkapan sa mahogany, Indonesia kasangkapan sa labas ng hardin, panloob na kasangkapan sa teak, modernong modernong kasangkapan, reclaimed teak kasangkapan Wholesale Wholesale Asia, Indonesia kids furniture, mga muwebles na gamot sa teak, mga kasangkapan sa sanga ng teak, kasangkapan sa bahay na gawa sa rattan, Gayundin Alahas na paghahagis ng mga muwebles, solidong tela kasangkapan, hindi kinakalawang na asero kasangkapan, Pakyawan ng mga kasangkapan sa bahay sa Asya, Indonesia kolonyal na tagagawa ng kasangkapan.

Lahat ay tinatanggap… .. tingi, pakyawan, tindahan ng may-ari, tagapamahala ng proyekto, disenyo ng interior, import, pribadong bahay, hotelier, atbp ...

Komersyal na teak kasangkapan sa tagagawa, Panlabas na wicker kasangkapan sa Java, Indonesia rattan furniture, Bali kasangkapan

[Ad_1]

Kung nagpaplano kang magbukas ng isang espresso bar / coffee shop, kung gayon ang pagbuo ng isang mahusay na disenyo ng layout at layout ay isa sa pinakamahalagang kadahilanan sa pagpoposisyon ng iyong negosyo para sa tagumpay.

Ang bilis ng serbisyo ay kritikal sa kakayahang kumita ng isang negosyo sa kape. Ang isang mahusay na disenyo ng ergonomic store ay magbibigay-daan sa iyo upang mapakinabangan ang iyong mga benta sa pamamagitan ng paghahatid ng maraming mga customer hangga't maaari sa mga panahon ng rurok ng negosyo. Kahit na ang iyong negosyo ay maaaring bukas 12 hanggang 16 na oras sa isang araw, sa katotohanan, 80% ng iyong mga benta ay maaaring mangyari sa loob ng 20% ​​ng mga oras na iyon. Ang kape ay pangunahing isang inuming umaga, kaya ang iyong abalang mga oras ng araw (sa mga oras na ikaw ay malamang na magkaroon ng isang linya ng naghihintay na mga customer), maaaring mula 6:30 AM hanggang 8:30 AM, at pagkatapos ay muli sa paligid ng tanghalian. Kung mayroon kang isang hindi magandang layout ng tindahan, na hindi nagbibigay ng isang lohikal at mahusay na daloy para sa mga customer at empleyado, kung gayon ang bilis ng serbisyo ng customer at paghahanda ng produkto ay may kapansanan.

Isipin ito ng ganito; kung may humahatak ng bukas na pintuan ng iyong tindahan, at nakita nila ang 5 tao na naghihintay sa linya upang mag-order, mayroong isang magandang pagkakataon na sila ay pumasok, maghintay sa linya, at bumili. Ngunit, kung nakikita nila na 20 mga tao ang naghihintay sa linya, malaki ang posibilidad na matukoy nila na ang paghihintay ay masyadong mahaba, at simpleng kukuha sila ng kape sa ibang lugar. Ito ang pera na nakatakas lamang sa iyong cash register! At, kung pupunta sila sa iyong tindahan nang maraming beses, at madalas na makahanap ng mahabang linya ng naghihintay na mga customer, maaari silang magpasya na ikaw ay hindi isang mabubuting pagpipilian para sa kape, at marahil ay hindi na bumalik. Ang hindi magandang disenyo ay nagpapabagal sa buong proseso ng serbisyo, na nagreresulta sa isang mas mahabang linya ng naghihintay na mga customer, at nawala ang mga benta. Kaya't sa katotohanan, ang iyong pang-araw-araw na kita sa negosyo ay nakasalalay sa kung gaano karaming mga customer ang maaari mong ihatid sa panahon ng pinakamataas na panahon ng negosyo, at ang mahusay na disenyo ng tindahan ay mahalaga sa pagkamit ng layuning iyon!

Ang epekto sa pananalapi ng isang hindi magandang disenyo ng tindahan ay maaaring maging makabuluhan. Alang-alang sa halimbawang ito, sabihin nating ang average na transaksyon ng customer para sa iyong negosyo sa kape ay $ 3.75. Kung mayroon kang isang linya ng naghihintay na mga customer bawat umaga sa pagitan ng 7:00 AM at 8:30 AM, nangangahulugan ito na mayroon kang 90 minuto ng oras ng langutngot, kung saan dapat kang magmaneho ng maraming mga customer hangga't maaari. Kung maaari kang maglingkod sa isang customer tuwing 45 segundo, maghatid ka ng 120 mga customer sa loob ng 90 minuto. Ngunit, kung kukuha ka ng 1 minuto 15 segundo upang mag-serbisyo sa bawat customer, pagkatapos ay maghatid ka lamang ng 72 mga customer. 120 mga customer x $ 3.75 = $ 450.00 x 30 araw ng negosyo bawat buwan = $ 13,500. 72 mga customer x $ 3.75 = $ 270.00 x 30 araw ng negosyo bawat buwan = $ 8,100. Ito ay kumakatawan sa isang pagkakaiba-iba ng $ 5,400 sa mga benta bawat buwan ($ 64,800 bawat taon), na nagmumula sa 90-minuto lamang ng aktibidad ng negosyo bawat araw!

Kaya paano ka dapat pumunta tungkol sa pagdidisenyo ng iyong coffee bar? Una, maunawaan na ang pagsasama-sama ng isang mahusay na disenyo ay tulad ng pag-iipon ng isang palaisipan. Kailangan mong magkasya ang lahat ng mga piraso sa tamang relasyon sa bawat isa upang magtapos sa nais na larawan. Maaaring mangailangan ito ng ilang pagsubok at error upang maayos ang mga bagay. Dinisenyo ko ang daan-daang mga coffee bar sa loob ng nakaraang 15 taon, at masasabi ko sa iyo mula sa karanasan, kadalasan ay tumatagal ako ng ilang mga pagtatangka upang makabuo ng isang pinakamainam na disenyo.

Nagsisimula ang proseso ng disenyo sa pamamagitan ng pagtukoy ng iyong menu at iba pang nais na mga tampok sa tindahan. Kung balak mong gawin ang in-store baking, malinaw naman kailangan mong isama sa iyong plano ang isang oven, exhaust hood, sheet pan rack, isang malaking prep table, at marahil isang panghalo. Kung plano mong magkaroon ng isang pribadong silid-pagpupulong para sa mga malalaking pangkat, kung gayon ang isang dagdag na 200 sq. Ft o higit pa ay kailangang idisenyo, bilang karagdagan sa parisukat na kuha ay naglalaan ka na para sa normal na pag-upo ng customer.

Ang iyong inilaan na menu at iba pang mga tampok ng negosyo ay dapat ding magmaneho ng mga desisyon tungkol sa laki ng lokasyon na iyong pinili. Gaano karaming mga parisukat na paa ang kinakailangan upang magkasya sa lahat ng kinakailangang kagamitan, mga fixture, at iba pang mga tampok, kasama ang iyong nais na kapasidad sa pag-upo?

Karaniwan, ang puwang na kinakailangan para sa harap ng lugar ng serbisyo sa bahay, (cash register, kagamitan sa paggawa ng serbesa at espresso, pastry case, blenders, atbp.), likod ng bahay (imbakan, prep, ulam at mga lugar ng tanggapan), at 2-ADA banyo, ay kumonsumo ng halos 800 sq. Kung kinakailangan ang espasyo para sa malawak na prep prep sa pagkain, paghurno, pag-litson ng kape, o pagluluto, ang parisukat na footage na ito ay maaaring tumaas sa 1,000 hanggang 1,200, o higit pa. Ano ang natira sa loob ng iyong puwang pagkatapos nito, ay magiging iyong lugar ng pag-upo.

Kaya, isang tipikal na 1,000 sq. Ft na bar ng kape, na naghahatid ng mga inumin at simpleng mga pastry lamang, ay maaaring pahintulutan para sa pag-upo ng 15 hanggang 20 mga customer - max! Taasan ang parisukat na footage na ito sa 1,200 sq. Ft., At ang pagkakaupo ay dapat na tumaas sa 30, o 35. Kung plano mong maghanda ng mga sandwich, salad, at ilang iba pang mga item sa pagkain na nasa site, 1,400 hanggang 1,600 sq. Ft. Dapat magbigay ng sapat na puwang upang upuan 35 hanggang 50, ayon sa pagkakabanggit.

Susunod, kailangan mong matukoy ang mga gawain na isasagawa ng bawat posisyon ng empleyado, upang ang kagamitan at mga fixture na kinakailangan upang makamit ang mga gawaing iyon ay matatagpuan sa mga naaangkop na lugar.

Karaniwan, ang iyong kahera ay nagpapatakbo ng cash register, magluto at maghatid ng drip coffee, at maghatid ng mga pastry at panghimagas. Gagawa ng iyong barista ang lahat ng iyong inuming nakabatay sa espresso, tsaa, chai, mainit na tsokolate, mga soda ng Italyano, pati na rin ang lahat ng mga inuming blender. Kung naghahanda ka ng mga sandwich, panini, pambalot, salad, meryenda at pampagana, o magiging baking on-site, kinakailangan ang isang taong nakatuon sa prep ng pagkain. At, kung aasahan mo ang mataas na dami, at maghahatid sa o sa mga keramika, ang isang bus-person / makinang panghugas ay maaaring kailanganin.

Matapos mong matukoy kung ano ang iyong ihahatid, ang puwang na iyong pipaupahan, at kung ano ang responsable sa bawat empleyado, magiging handa ka na upang simulan ang iyong proseso ng disenyo. Karaniwan kong sinisimulan ang aking gawaing disenyo mula sa likurang pintuan ng puwang at pasulong na ako. Kakailanganin mong mag-disenyo sa lahat ng mga tampok na kinakailangan upang masiyahan ang iyong mga burukrasya at mapadali ang iyong menu, bago ka gumawa ng mga plano para sa lugar ng pag-upo ng customer.

Ang iyong pintuan sa likuran ay malamang na magsisilbing isang emergency fire exit, kaya kailangan mo ng isang pasilyo na kumokonekta nito sa iyong silid kainan. Ang paghanap ng iyong mga banyo na 2-ADA mula sa pasilyo na ito ay magkakaroon ng mabuting katuturan. At, dahil ang paghahatid ng mga produkto ay maaaring mangyari din sa pamamagitan ng iyong pintuan sa likuran, pagkakaroon ng pag-access sa iyong likod ng bahay ang lugar ng imbakan ay magiging maginhawa din.

Sa likod ng bahay, pinakamaliit, kakailanganin mong isama ang isang pampainit ng tubig, sistema ng paglilinis ng tubig, dry storage area, back-up ref at imbakan ng freezer, tagagawa ng yelo, isang tanggapan, 3-kompartimento na ware washing sink, rack para sa mga hugasan na wares, mop bucket sink , at isang lababo sa paghuhugas. Gawin ang anumang pagkain prep, at ang pagdaragdag ng isang prep prep sa pagkain at prep table ay kinakailangan. Kung ang paggawa ng baking, paggawa ng gelato, buong pagluluto, o litson ng kape, ang lahat ng kagamitan na kinakailangan para sa mga pag-andar na ito ay kailangan ding idagdag.

Matapos ang lahat ng mga tampok na idinisenyo sa likod ng bahay, pagkatapos ay handa ka upang simulan ang iyong disenyo ng disenyo sa harap ng bahay lugar ng paghahanda ng serbisyo at inumin. Ang lugar na ito ay marahil ay magsasama ng isang pastry case, cash register (s), drip ng kape ng beer at gilingan (s), espresso machine at gilingan, isang dipper na rin, marahil isang granita machine, blender, ice hold bin, blender rinse sink, hand washing lababo, sa ilalim ng counter na nagpapalamig (sa ilalim ng espresso machine at blender), at isang microwave oven.

Kung naghahain ng pagkain na lampas sa mga simpleng pastry at dessert, maaaring kailanganin mong magdagdag ng isang panini toaster grill, isang palamig na sandwich / paghahanda ng salad ng salad, sopas na kusinilya / pampainit, isang tinapay ng toast, atbp Kung plano mong maghatid ng paunang ginawa, handa nang maghatid ng sandwich , balot, at mga salad, kasama ang isang pagpipilian ng mga de-boteng inumin, isang bukas na harapan, pag-abot-sa ref ng merchandising na dapat isaalang-alang. Naghahatid ng sorbetes o gelato? Kung ang sagot ay oo, kung gayon ang isang ice cream o gelato na paglubog ng gabinete ay kinakailangan kasama ng isang karagdagang dipper na rin.

Sa wakas, kapag ang lahat ng mga nagtatrabaho na lugar ng bar ay idinisenyo, maaaring mailatag ang lugar ng seating ng customer. Ito ay, siyempre, isama ang iyong mga talahanayan ng cafe at upuan, mga sofa at komportable upholstered upuan, mga coffee table, at marahil isang window o stand-up bar na may mga bar stool. Ang impormasyong pagbili at tingian ng mga paninda ay dapat na maitatag, at isang condiment bar ay dapat na matatagpuan malapit sa kung saan kukunin ng mga customer ang kanilang mga inumin.

Isang mabilis na salita tungkol sa mga sofa, malaking upholstered upuan, at mga talahanayan ng kape. Uri ng sala kasangkapan tumatagal ng maraming espasyo. Kung balak mong buksan ang mga gabi, at marahil ay maglilingkod sa serbesa at alak, at ang pagkakaroon ng komportableng pag-upo ay magiging mahalaga para sa paglikha ng isang nakakarelaks na ambiance, kung gayon sa lahat ng paraan gawin ito. Ngunit kung mayroon kang limitadong puwang sa pag-upo, at hindi sinusubukang hikayatin ang mga tao na mag-relaks at manatili nang mahabang panahon, pagkatapos ay dumikit sa mga mesa ng cafe at upuan. Ang mas maraming mga tao na maaari mong upuan, mas malaki ang iyong potensyal na kita!

Ang mga tampok mula sa harap na pintuan hanggang sa condiment bar ay dapat ayusin sa isang lohikal, sunud-sunod na pagkakasunud-sunod. Habang papasok ang pintuan ng iyong mga kostumer, ang kanilang landas sa paglalakbay ay dapat dalhin ang mga ito sa iyong ipinakitang paninda na bumili ng paninda, at kaso ng pastry, bago sila makarating sa punto ng pagkakasunud-sunod. (kung saan matatagpuan ang iyong kahera, cash rehistro, at menu-board). Ang pag-expose ng mga customer sa iyong mga salpok na item at pastry, bago sila mag-order, ay madaragdagan ang kanilang mga benta. Pagkatapos, matapos na mag-order at pagbabayad, dapat silang magpatuloy sa down-line na malayo sa cash register upang kunin ang kanilang inumin, at sa wakas, ang condiment bar ay dapat na matatagpuan sa kabila ng puntong iyon. Siguraduhing hiwalayin ang iyong punto ng pagkakasunud-sunod mula sa punto ng pick-up ng produkto ng hindi bababa sa anim na talampakan, kung hindi man ang mga kostumer na naghihintay para sa kanilang inumin ay maaaring magsimulang maglagay sa puwang ng mga pag-order.

Huwag gumawa ng mga pagkakamali na karaniwang ginagawa ng maraming walang karanasan na taga-disenyo. Inaayos nila ang mga tampok na ito sa isang masamang paraan, upang ang mga customer ay kailangang baguhin ang direksyon, at bawasan ang linya ng paghihintay sa mga customer na magpatuloy sa kanilang susunod na patutunguhan sa pagkakasunud-sunod ng serbisyo. O kaya, nais na gawin ang kanilang espresso machine na isang pokus na punto sa mga papasok sa tindahan, inilalagay nila ito sa harap ng kahera sa kahabaan ng landas ng paglalakbay ng customer. Hindi maiiwasan ng mga customer na subukang mag-order mula sa barista bago nila masabihan na kailangan nilang magpatuloy muna sa kahera. Kung nangyari ito ng dose-dosenang beses bawat araw, ang pagkalito at pagbagal ng paggawa ng inumin ang magiging resulta.

Sa panig ng empleyado sa counter, mas mahalaga ang daloy ng trabaho at produkto. Ang anumang hindi kinakailangang mga hakbang o nasayang na paggalaw na resulta mula sa isang mas mababa sa pinakamainam na disenyo ay magpapabagal sa paggawa ng empleyado. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na dumaloy ng maayos sa isang direksyon patungo sa tunay na punto ng pick-up. Halimbawa, kung ang paghahanda ng isang partikular na item ay isang proseso ng 3 hakbang, kung gayon ang paglalagay ng kagamitan ay dapat payagan ang 3 mga hakbang na maganap sa pagkakasunud-sunod, sa isang tuwid na direksyon, na may huling hakbang na magaganap na pinakamalapit sa puntong ihahatid sa mga customer.

Ang mga kagamitan ay dapat na pinagsama-sama upang ito ay nasa agarang kalapitan ng mga (mga) empleyado na gagamitin nito. Higit pa sa aktwal na kagamitan, dapat na iwanan ang mga walang laman na counter sa counter top upang mag-imbak ng mga sangkap at maliliit na wares (mga tool) ginamit sa paghahanda ng produkto. Kinakailangan din ang mga nangungunang puwang ng counter kung saan ang mga item sa menu ay talagang tipunin. Isipin ang pagsasama-sama ng mga kagamitan para sa iba't ibang mga function ng trabaho bilang mga istasyon. Subukang panatilihing siksik ang magkakaibang mga istasyon at malapit na malapit sa pagtatrabaho sa bawat isa, ngunit tiyaking mayroong sapat na puwang sa pagitan ng bawat isa upang ang mga nagtatrabaho na landas ay hindi tumatawid, na maaaring mag-ambag sa mga banggaan ng empleyado

Ang paglikha ng mga tinukoy na istasyon ng trabaho ay magpapahintulot sa iyo na ilagay ang maraming mga empleyado sa likod ng counter kung kinakailangan. Kapag ito ay abala, maaaring kailanganin mong magkaroon ng 2 cashier, ibang tao ay naglalagay lamang ng mga pastry at nagtimpla ng kape, 2 barista sa likod ng espresso machine, isang marahil kahit isang dedikadong tao na nagtatrabaho sa mga blender. Kung naghahanda ka ng mga sandwich at salad upang mag-order, kung gayon ang isang tao ay maaaring kailanganing idagdag upang hawakan ang gawaing iyon. Ang pagpapanatili ng iyong mga istasyon sa malapit sa bawat isa ay magbibigay-daan sa isang empleyado na madaling ma-access ang lahat ng mga kagamitan sa napakabagal na panahon ng negosyo, sa gayon makatipid sa iyo ng mahahalagang dolyar ng paggawa.

Kapag inayos mo ang mga kagamitan na may kaugnayan sa bawat isa, tandaan na ang karamihan sa mga tao ay tamang kamay. Ang pagpunta sa kanan ng makina ng espresso upang ma-access ang gilingan ng espresso ay mas komportable kaysa sa paglipat sa kaliwa. Gayundin, ilagay ang iyong ice storage bin sa kanan ng iyong mga timpla, kaya kapag nag-scoop ka ng yelo, maaari mong hawakan ang tasa o blender pitsel sa iyong kaliwang kamay, at mag-scoop gamit ang iyong kanan.

Habang nililikha mo ang layout ng iyong tindahan, ang kagamitan na iyong pinili ay dapat magkasya sa iyong puwang at sa mga pangangailangan ng iyong inaasahang dami ng negosyo. Ang isang abalang lokasyon ay malamang na mangangailangan ng isang dalawahan o kambal, palayok ng tubig, pagtulo ng kape ng beer (isa na maaaring magluto ng 2 kaldero nang sabay), kumpara sa isang solong serbesa. Kung inaasahan mong nagbebenta ng maraming pinaghalong at inumin ng yelo, kung gayon ang isang tagagawa sa ilalim ng kontra ng yelo, ang isa na makagawa lamang ng 100 pounds ng yelo o mas mababa sa bawat araw, ay hindi sapat. Dapat mong hahanapin ang isang tagagawa ng mataas na kapasidad ng yelo (isa na maaaring gumawa ng 400 o 500 lbs. bawat araw) sa likuran ng bahay, at magdala ng yelo sa isang yelo na may hawak na bas sa harap. Plano mong magdala ng mga nakapirming dessert at ice cream? Pagkatapos ang isang 1 pinto na maabot na freezer sa likuran ng kanyang bahay ay marahil ay hindi sapat para sa iyong mga pangangailangan sa pag-iimbak, kaya kakailanganin mong isaalang-alang ang isang 2 o 3 pinto. Palagi akong nagrerekomenda ng isang 3-pangkat na espresso machine para sa anumang lokasyon na maaaring makabuo ng 150 inumin bawat araw o higit pa. At, masasabi ko sa iyo mula sa karanasan, hindi ka maaaring magkaroon ng labis na tuyo o palamig na lugar ng imbakan!

Siguraduhin na ang anumang kagamitan na iyong pinili ay katanggap-tanggap sa iyong lokal na burukrasya bago ang iyong pagbili at maihatid ito. Ang lahat ng kagamitan ay karaniwang kailangang maaprubahan sa NSF & UL, o magkaroon ng katulad, katanggap-tanggap, katumbas na banyagang sertipikasyon. Malamang na gugustuhin ng iyong burukrasya na makita ang mga sheet ng detalye ng tagagawa sa lahat ng kagamitan upang ma-verify ang katotohanang ito, bago nila aprubahan ang iyong mga plano.

ADA (Mga Amerikanong may Batas sa Mga Kapansanan) ang pagsunod ay dinidula kapag naglalagay ka ng iyong coffee bar. Sa ilang mga lugar ng bansa, mailalapat lamang ito sa mga lugar ng iyong tindahan na gagamitin ng mga customer. Gayunpaman, ang iba pang mga burukratismo ay maaaring mangailangan ng iyong buong tindahan na maging sang-ayon sa ADA. Ang sumusunod ay ilan sa mga pangunahing kinakailangan ng pagsunod sa code:

• Lahat ng mga daanan at mga paraan ng isle ay dapat na 5 piye ang lapad (minimum).

• Lahat ng taas ng nagtatrabaho sa countertop ay dapat na 34 pulgada ang taas (sa halip na normal na 36 pulgada ang taas).

• 18 pulgada ng libreng puwang sa dingding ay dapat ibigay sa welga ng lahat ng mga pintuan (sa gilid na may pinto ng pinto).

• Lahat ng mga lababo sa paghuhugas ng kamay ay dapat maging friendly ang ADA.

• Lahat ng mga banyo ay dapat na sumusunod sa ADA (5 talampakan ng paa para sa turnaround ng wheelchair, mga handrail sa banyo, katanggap-tanggap na clearance sa paligid ng palikuran at lababo ng paghuhugas ng kamay, atbp.).

• Walang mga hakbang na pinapayagan, ang mga rampa ay OK sa tamang slope.

• Kung ang iyong puwang ay may maraming mga antas, kung gayon walang tampok na maaaring umiiral sa isang antas kung saan hindi naibigay ang may kapansanan na pag-access, kung ang parehong tampok na ito ay hindi umiiral sa isang antas kung saan mai-access ito.

Maaari mong mahanap ang kumpletong mga regulasyon para sa pagsunod sa ADA sa sumusunod na website:

http://www.access-board.gov/adaag/html/adaag.htm

Higit pa sa pangunahing Plano ng Floor ng Kagamitan, nagpapakita ng mga bagong partisyon, kabinet, kagamitan, fixture, at kagamitan, kakailanganin mong gumawa ng ilang karagdagang mga guhit upang gabayan ang iyong mga kontratista at masiyahan ang mga burukrasya.

Plano ng Elektrikal

Ang isang de-koryenteng plano ay kinakailangan upang ipakita ang lokasyon ng lahat ng mga saksakan na kinakailangan upang mapatakbo ang kagamitan. Ang impormasyon tulad ng boltahe, amperage, phase, hertz, mga espesyal na tagubilin (tulad ng, "nangangailangan ng isang nakalaang circuit"), at ang pahalang at patayong lokasyon ng bawat labasan, dapat na tinukoy ang lahat.

Ang isang maliit, pangunahing tindahan ng kape ay maaaring lumayo sa isang 200 amp service, ngunit karaniwang 400 amps ay kakailanganin kung ang iyong pakete ng kagamitan ay magsasama ng mga item tulad ng isang pampainit na pampainit ng tubig, makinang panghugas ng pinggan, o kagamitan sa pagluluto (oven, panini grill, atbp.).

Bilang karagdagan sa mga de-koryenteng gawaing kinakailangan para sa iyong kagamitan sa partikular na negosyo ng kape, maaaring kailanganin mong ayusin ang umiiral na mga de-koryenteng para sa karagdagang o na-configure na pag-iilaw, HVAC, mga outlet na kaginhawaan sa pangkalahatang-layunin, at mga panlabas na palatandaan. Gayundin, patakbuhin ang iyong electrician ng anumang kinakailangang mga wire ng speaker, mga cable sa TV / internet, at cash rehistro ng mga maliliit na resibo ng printer ng printer nang sabay-sabay silang naglalagay ng mga de-koryenteng mga wire. Sa wakas, siguraduhin na ang iyong elektrisyan ay gumagawa ng mga probisyon para sa mga ilaw na palatandaan ng exit, at isang sistema ng pag-iilaw ng emergency na pinapagana ng baterya, kung kinakailangan.

Plano ng Plumbing

Ang isang plano na nagpapakita ng lahat ng mga tampok ng pagtutubero ay kinakailangan. Hindi bababa sa, dapat itong magpakita ng mga lokasyon ng mais para sa lahat ng kinakailangang mapagkukunan ng tubig (mainit malamig), drains, ang iyong pampainit ng tubig, sistema ng paglilinis ng tubig, interceptor ng grasa (kung kailangan), mga kagamitan sa banyo, atbp.

Habang ang isang tipikal P-bitag alisan ng tubig ay dapat tanggapin para sa karamihan ng mga fixtures at kagamitan, ang ilan ay mangangailangan ng agwat ng hangin alisan ng tubig Ang isang air gap drain ay hindi dumaan sa "S" na hugis-ikot ng P-trap. Sa halip, ang linya ng alisan ng tubig ay dumidiretso mula sa piraso ng kagamitan o kagamitan, at tinatapos ang 2 pulgada sa itaas ng gilid ng isang porselana na palapag ng lababo. Ang porselana na kanal ng basin ay karaniwang naka-install nang direkta sa sahig. Ang agwat ng hangin sa pagitan ng linya ng alisan ng tubig mula sa iyong kagamitan o kabit, at sa ilalim ng palanggana, ay pumipigil sa anumang bakterya sa tubo ng imburnal mula sa paglipat sa kagamitan o kagamitan. Inaalis ko ang mga sumusunod na piraso ng kagamitan sa isang sahig na lababo kapag lumilikha ng isang plano sa pagtutubero:

• makina ng espresso

• mga balon ng dipper

• tagagawa ng yelo

• yelo na may hawak na basurahan

• paglubog ng prep ng pagkain

• kagamitan sa pag-dispensa ng soft drink

Upang makatipid sa buhay ng iyong sistema ng pagsasala ng tubig, tanging ang iyong espresso machine at kape na gumagawa ng kape ay dapat ipagkaloob ng may ginamot na tubig. Ang kape ay 98% hanggang 99% na tubig, kaya mahusay ang kalidad ng tubig. Ang iyong tagagawa ng yelo ay dapat lamang mangailangan ng isang simpleng filter ng butil sa papasok na linya (maliban kung ang iyong kalidad ng tubig ay kakila-kilabot). Hindi na kailangang i-filter ang tubig na gagamitin para sa paghuhugas ng kamay at pinggan, paglilinis ng mga mops, flushing toilet, at paghuhugas ng sahig!

Magkaroon ng kamalayan na maraming mga burukrasya na ngayon ang nangangailangan ng isang interbensyon ng grasa sa linya ng kanal mula sa iyong mga 3-kompartimento na paghuhugas ng ware ng telon at awtomatikong makinang panghugas. Ang isang interinteror ng grasa ay karaniwang isang kahon na naglalaman ng mga baffles na nakakulong sa grasa bago ito makapasok sa pampublikong sistema ng alkantarilya.

Unawain din na ang isang tipikal na espasyo ng tingi ay hindi darating gamit ang isang pampainit ng tubig na may sapat na kakayahan upang mahawakan ang iyong mga pangangailangan. Maliban kung ang iyong puwang ay dati nang ilang uri ng isang operasyon ng serbisyo sa pagkain, marahil ay kailangan mong palitan ito ng isang mas malaki.

Kung ang pagputol ng mga kanal sa sahig ay kinakailangan upang mai-install ang mga sink ng sahig na porselana, isang interinteror ng grasa, at magpatakbo ng mga linya ng kanal, pagkatapos ay magtatatag ng ilang mga pangkalahatang layunin na palapag ng sahig sa parehong oras sa likod ng counter, at sa likod ng bahay, ay patunayan kapaki-pakinabang Ang mga drains drains ay magpapahintulot sa iyo na maglabas ng mga likido sa squeegee kapag nangyari ang mga spills, at kapag naghuhugas ng mga palapag.

Sa wakas, kung nagdagdag ka ng ilang mga bagong pader sa iyong remodel, maaaring kailanganin mong magkaroon ng sunog na sistema ng pandilig para sa iyong puwang na nababagay o muling nakumpirma.

Mga Elekasyong Gabinete

Pagguhit ng mga pagtaas ng gabinete, (ang pananaw na mayroon ka kung nakatayo ka sa harap ng iyong mga cabinets), ay kinakailangan para sa iyong tagagawa ng gabinete upang maunawaan ang lahat ng mga tampok na kakailanganin nilang isama sa mga disenyo ng iyong gabinete.

Ang mga paitaas na ito ay hindi inilaan upang maging mga guhit ng katha sa tindahan para sa iyong aparador, ngunit nagsisilbi lamang isang sanggunian, na nagpapakita ng mga kinakailangang tampok at nais na pagsasaayos. Saan mo gusto ang mga drawer, at sa ilalim ng counter storage space; at, saan mo gusto ang mga pintuan ng gabinete sa ilalim ng imbakan ng counter? Saan dapat buksan ang puwang para sa paglalagay ng ilalim ng kontra sa pagpalamig at mga basurahan? Magtatakda ba ang mga dispenser ng tasa sa mukha ng gabinete sa ilalim ng counter top? Ang mga elevations na ito ay magbibigay sa iyong cabinetmaker ng isang malinaw na pag-unawa sa lahat ng mga tampok na ito.

Habang ang iyong mga cabinets na base sa kusina sa bahay ay karaniwang 24 pulgada ang lalim, para sa mga komersyal na aplikasyon dapat silang 30 pulgada ang lalim, at 33 pulgada kung ang isang ilalim ng refrigerator ay ipapasok. Gayundin, kapag tinukoy ang laki ng isang bukas na bay upang mapaunlakan sa ilalim ng kontra sa pagpalamig, siguraduhing pahintulutan ang ilang pulgada na higit pa kaysa sa mga pisikal na sukat ng kagamitan, upang madali itong maipasok at maalis para sa pang-araw-araw na paglilinis.

Plano ng Mga Dimensyon

Kailangan mong lumikha ng isang plano sa sahig na nagpapakita ng lahat ng mga kritikal na sukat para sa mga bagong partisyon, pintuan, mga kabinet, at mga fixture. Ito ay, syempre, makakatulong na tiyakin na ang lahat ay magtatapos kung saan ito ay magiging, at magiging tamang sukat.

Ang pangwakas na pag-iisip tungkol sa disenyo; maliban kung ang puwang na iyong ididisenyo ay a linisin ang shell ng vanilla (ibig sabihin, walang kasalukuyang umiiral sa espasyo, maliban marahil sa isang resto ng ADA), kailangan mong tiyakin na ang lahat ng mga tampok na isinasaalang-alang mong panatilihin, ay magiging katanggap-tanggap sa iyong lokal na burukrasya. Maraming mas matatandang gusali ang hindi idinisenyo upang ipakita ang mga code. Kung ang uri ng negosyo ay nananatiling pareho (ang iyong puwang ay inookupahan ng isang pagtatatag ng serbisyo sa pagkain sa harap mo), pagkatapos ay ilang mga oras na hindi sumusunod sa mga tampok lolo, nangangahulugang hindi mo kailangang dalhin ang mga ito hanggang sa kasalukuyang mga kinakailangan. Ngunit huwag asahan ito! Kailangan mong suriin sa iyong mga burukrasya upang matiyak. Parami nang parami ang nakikita kong mga burukrasya na nangangailangan ng mga bagong may-ari ng negosyo na muling ayusin, upang ang lahat ng mga tampok ay sumusunod sa mga code. Nangangahulugan ito na maaaring kailangan mong mag-rip-out sa mga banyo at pasilyo, magdagdag ng mga sistema ng pandilig ng sunog, at magbigay ng mga rampa kung saan may mga hakbang. Mas alam mo ang lahat ng mga bagay na ito bago mo simulan ang iyong disenyo ng tindahan!

Palagi kong sinasabi sa aking mga kliyente sa pagkonsulta, na kung gumawa ako ng isang perpektong disenyo at layout para sa kanila, hindi nila ito mapapansin ... sapagkat ang lahat ay magiging eksakto kung saan mo ito aasahan. Sa kasamaang palad, kung lumikha ka ng isang mas mababa sa pinakamainam na disenyo para sa iyong coffee bar, marahil ay hindi mo ito mapagtanto hanggang sa magsimula kang magtrabaho dito. Ang pagbabago ng mga pagkakamali sa disenyo o kakulangan pagkatapos ng katotohanan, ay maaaring maging napakamahal. Ang hindi pagwawasto sa mga pagkakamaling iyon ay maaaring mas gastos sa iyo sa nawalang mga potensyal na benta. Para sa kadahilanang ito, masidhi kong iminumungkahi na gumamit ng isang bihasang tagadisenyo ng puwang sa negosyo sa kape upang likhain ang iyong layout para sa iyo, o hindi bababa sa, upang suriin ang disenyo na iyong nilikha. Ang paggawa nito ay magbabayad sa mga dividend.

[Ad_2]